きゅうり

義母から沢山のキュウリを頂いたのでキュウリ三昧の日々。
キュウリを軽く塩もみして、水を切ったら　大葉の千切りを混ぜ、ポン酢そかけて　食べる直前に鰹節をふって。冷蔵庫で冷やしてから
食べました。
あっさりしていて美味しかったですよ(*^_^*)
簡単料理だけど(^_^;)