抹茶塩

天麩羅作ろうと思って、お買い物へ。

私が何かを作ろうとして買い物へ行くことは滅多に無い。
家にある物。特売品を買って　家に帰って　食材とにらっめっこ。
そういうことで　創作料理が生まれるのである

私は　天麩羅には天つゆ　お塩　食材によって　わけて食べる。
で、抹茶塩が欲しくなり、お店中を探したが見当たらず、店員さんに「抹茶塩ってどこにありますか？」と聞くと「当店にはありません。あれは　抹茶とお塩を混ぜるんですよ」と言われたので、仕方なく、抹茶を買い　家に戻り、ネットで検索。

あるではないか。抹茶塩　大手企業から出ているではないか。
でも　抹茶買ってきたから　抹茶と塩分控えめなお塩を混ぜて　抹茶塩作ってみた。




店員さんに教えてあげたい。○○企業から出ていますよ。って。


天麩羅と言えば　嫁ぎ先で、天麩羅が出たとき　青しそドレッシングで食べているのをみて　ビックリした！
天つゆは　未だかつて　出てきたことが無い。
食生活って行も違う物か。
結婚して驚くことばかりだ。