我家の定番

ただの野菜炒めではありません。
これは、ししゃものマリネです。

ほら　見て下さい。

中にはししゃもが隠れています。

我家の定番料理です。
作り方は簡単。

小麦粉をまぶしたししゃもをごま油を入れたフライパンで焼きます。
その間に、マリネ液を作ります。
私は、お酢、水、お醤油、砂糖、塩胡椒、赤唐辛子小口切り、入り黒ごま、ごま油　をまぜておく。
ししゃもがこんがりと焼けたら　マリネ液に、たまねぎ、ピーマン、にんじん、等の野菜と漬け込む。

これで出来上がり。

簡単でしょ？！