白湯鍋

まきみ

2012年10月22日 12:15

ある日の夕食。

簡単にお鍋にしました。
理由は主人が 食欲ない
って言うから・・・。

で、お鍋で〆は主人の好きな おうどん。




まずは 土鍋でスープ作り。
チキンスープ(鶏ガラから煮る)、お塩、豆乳、牛乳、お砂糖、昆布茶、色々な香辛料を適当に入れる。

そこに 鶏もも肉を一口にして、白菜、水菜、えのき、お豆腐、椎茸、人参を入れて食べる。だけ

美味しかった(*^_^*)
食べるときに ブラックペッパーをガリガリ 少々いれるのもお薦め。

食欲なかったはずなのに、私が冷蔵庫からこれ出すと グビッと美味しそうに飲んでた



〆のおうどんも一人で完食。
私はおうどん食べないので

いったいどこが 食欲ない人であったのか私には不思議でならない

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