いいダコと大根の煮物。

圧力鍋を使って　いいだこ　と　大根を煮てみました。


醤油　酒　みりん　生姜　お水。だけで　適当に作ってみました。

出来上がりは　こんなものです。


たこって　煮過ぎると　かたくなりますよね？
でも　圧力鍋で調理すると　やわらか~く出来上がりました。