ふき

ふきを　主人の実家より頂きました。
有難いのですが、多過ぎです。

おかあさん　我が家は２人しかいないんですよ
しかたないので、　コツコツ　皮？すじ？を一本一本剥いて調理。
途中で　嫌になった



長野県ぽいお醤油味にした。
関西系の　緑の色が綺麗に残った炊き方したかったのですが、
多分　それは　主人の口に合わないんだろうな。と思ったので。


食卓に出すと　主人は美味しいと言っていたが、ホントかどうかはわからない。　何故なら　私　味見してません。　ふき　この煮方すると　

長野県って　お茶飲みに行くと　ふきの煮たのが出てくるのが　私にはなじめない。