青椒肉絲

主人の実家から　沢山貰った破竹の運命の続きになります。


破竹で　青椒肉絲を作りました。




ピーマンの色が悪いのは　炒めすぎました
もっと　ささっと　炒めなくてはいけないみたいですね。
ぐーたらな専業主婦の手にかかると　こんな色になっちゃいました

でも　味は美味しいと言って食べてもらえたので、良かった。良かった。

でもでも、自分では　ちょっと濃い目になりすぎたと反省。
やはり、てきとー　は　ダメですね。