茹でしゃぶ

夏でもないイヤ　寒い冬なのに　茹でしゃぶ作りました。

茹でた豚肉の上には　おろし大根と、大葉の千切りに　ゆずポン酢をかけていただきました。

お鍋の季節にこんな料理もいいね。