長浜ラーメン

我が家のお休みのお昼は　麺類。が多い。
一番多いのは　お蕎麦。私が大好きだから。

でも　昨日のお昼は　ラーメンにしました。

母の実家(福岡県）に住む　祖母が送ってくれた物です。



私　正直言って　ラーメンをあまり食べませんが　
博多ラーメンは別です。
子供の頃から食べ慣れているので。。。。


これが主人用に作った物。


こちらは私用。

何が違うか？って？？

具材です。
共通しているのは　チャーシュウ（作りました＾＾ｖ）　きくらげ　おネギ　ごま。

違いは
チャーシュウの枚数。　紅ショウガを入れるか入れないか。

主人は　紅ショウガ食べないので・・・。
入れると美味しいのにな。

本場では　紅ショウガ　高菜が　テーブルに乗っていて　入れ放題が当たり前。　そんなふうに子供の頃から食べていた私は　紅ショウガ欠かせません。

んま。人の好みを色々言ってはいけませんね。

美味しくいただきました。

おばあちゃんありがとう