ぶーのぐうたら専業主婦日記

材料や作り方が書いてあると嬉しいね～
自分でも作って食べてみたくなる(^｡^)

サラリマン筋太郎様　こんにちは(^^)/

コメント有り難うございます<(_ _)>

材料、作り方ですか・・・。
私の料理はいつも適当な物で・・・(^_^;)

でも一応この料理は　こんな感じです。

１，ボールでマリネ液を作る。
　　お酢、お水　各大さじ２、お醤油　大さじ　　２、お砂糖　小さじ１、お塩・胡椒　少々
　　鷹の爪小口切り　一本分、黒炒り胡麻　大　　さじ２、ごま油　大さじ１。

２，ししゃも　12尾に小麦粉をまぶし、フラ　　イパンにごま油を熱し　ししゃもがこんが　　りするまで焼く。

３，１，のマリネ液に　２，のししゃもと　玉　　葱、ピーマン、人参などの野菜を1時間く　　らい漬け込む。

４，器に　３，と白髪ネギを盛りつける。


だいたいこんな感じです。

いつも適当なので　匙は使いませんが、レシピ的にはこんな感じです。

おー！
詳しいご説明、ありがとうございます(^｡^)
僕も普段は自己流で、分量もテキトーなんですよ（笑）
詳しいレシピがあると助かります♪
ありがとね～（＾∇＾）

サラリマン筋太郎さん　＾＾

だいたいのレシピですので、あしからず。

ししゃもは頭から尾、骨まで食べられるし、調理方法も簡単なので試してみて下さい。

ご感想　お待ち申し上げます。<(_ _)>

こんばんは。

コレは美味しそうですね～。
ワインと良く合いそうですね。
以前レシピで見たことのある、ワカサギのマリネと似ています。

ペコポンさん　こんばんは＾＾

ワインかぁ～いいですね(*^_^*)
ワカサギでも美味しそうですよね。

ワカサギ釣りしてみたい　ラッコより。＾＾