夕食の一部。
ほうれん草と鮭の和風（なかんじ？？）グラタン。
これもいつも通り適当。
鮭を一口大に切り、お塩、胡椒を パラパラ。
ほうれん草を軽く茹でて、適当に切る。
おネギを斜め切りする。
↑に まんべんなく 小麦粉をまぶす。
フライパンにバター サラダオイルを入れて 熱する。そこに 上の物を入れる。鮭にしっかり火が通るように焼く。
そこに、牛乳、鰹だし、お塩、胡椒を入れる。
ダマにならないようにかき混ぜながら 煮る。
グラタン皿に移し、
チーズ、パン粉、パルメザンチーズ をのせ オーブンで焼く。
出来上がり
キャベツの千切りに、エリンギ 卵 トマト をのせ、 トマトドレッシングを作って 上からかけて出来上がり。サラダ。
にら饅頭。皮から作りました。もちもち。酢醤油にラー油を入れて食べました。これ美味しい
等々。
ごちそうさまでした。
ほうれん草と鮭の和風（なかんじ？？）グラタン。
これもいつも通り適当。
鮭を一口大に切り、お塩、胡椒を パラパラ。
ほうれん草を軽く茹でて、適当に切る。
おネギを斜め切りする。
↑に まんべんなく 小麦粉をまぶす。
フライパンにバター サラダオイルを入れて 熱する。そこに 上の物を入れる。鮭にしっかり火が通るように焼く。
そこに、牛乳、鰹だし、お塩、胡椒を入れる。
ダマにならないようにかき混ぜながら 煮る。
グラタン皿に移し、
チーズ、パン粉、パルメザンチーズ をのせ オーブンで焼く。出来上がり
キャベツの千切りに、エリンギ 卵 トマト をのせ、 トマトドレッシングを作って 上からかけて出来上がり。サラダ。
にら饅頭。皮から作りました。もちもち。酢醤油にラー油を入れて食べました。これ美味しい
等々。
ごちそうさまでした。
at 2012年10月20日 08:30
