義姉より横浜土産を頂きました。
マファール というお菓子です。
添加物や砂糖だけでは出せない うま味 （後味）がうりのお菓子だそうです。
小麦粉と砂糖 食塩だけの原材料を 油で揚げてあります。
油っぽさはないお菓子でした。
でも、とてもかたいので 歯のわるい方には不向きかと思われます。
横浜土産でしたが、このお菓子は長崎県で作られていました
マファール というお菓子です。
添加物や砂糖だけでは出せない うま味 （後味）がうりのお菓子だそうです。
小麦粉と砂糖 食塩だけの原材料を 油で揚げてあります。
油っぽさはないお菓子でした。
でも、とてもかたいので 歯のわるい方には不向きかと思われます。
横浜土産でしたが、このお菓子は長崎県で作られていました
