ぶーのぐうたら専業主婦日記

我が家の食事で　よく登場する卵料理は　
だし巻き　と　茶碗蒸し。

昨日はだし巻きに　明太子を入れてみました。


見た目は　適当な主婦が作ったものなので　美味しそうではありませんね。

いいのです。いいのです。
味で勝負です。←　ホントは　味もテキトーですがね。。。。


私。明太子大好きなんです。
実家の母の出身地は　福岡。
子供のころは　食卓に明太子は定番の一品でした。

家を出て（嫁に出て）　スーパーで　明太子を購入したら・・・
高いのに　美味しくない。
ただ辛いだけの物や、プチプチ感が無い物。
美味しい　明太子に出合えません。

今回　使ったのは　実家より貰った明太子でした。
生で食べたほうがいいかな。とは　思ったのですが、
ただの　だし巻きだけでは　飽きられてしまうかな？
と思い　明太子入りのたまご焼きを　作りました。

明太子は　どのような食べ方がお好きですか？