ぶーのぐうたら専業主婦日記

私、山菜大好きなんです。
中でも、蕨　好きです。

子供の頃時季になると　良く　蕨が食卓に上りました。
その蕨は　もう亡くなってしまった実家の祖父と、今も元気な祖母が一緒に採りに行ってくれた物でした。
祖父母は　二人仲良く　に乗り　山へ出かけ　山菜を採ってきてくれました。　懐かしいな。。。。
当たり前のようにそれを食べていたのですが、
今じゃ、買わなきゃ手に入らない。
おまけに　我が家にとっては　結構　高価な野菜に属する。　
実家では　冬にも　山菜は食卓に上った。
いっぱい採れる時季に　塩漬けだかにして瓶詰めにしておくからだ。
懐かしいな。。。

そんな事を思っていたら、ムショーに蕨が食べたくなって、
近くのスーパーに
二人家族なのに、二束も買ってしまった。
だって、どうせ、重層で灰汁抜きするならちょっとするより、もう少し沢山と思って。

今、灰汁抜き中です。


食べられるのは、明日かぁぁぁ。
待ち遠しいです。