2011年06月15日

破竹

主人の実家から破竹を貰ったので調理しました。
まずは、皮をむくところから。
これって、けっこうゴミが出るんですよね。icon11
破竹


若竹煮。
破竹



煮物。若竹煮とは　違う味のだしと調味料を使って。
破竹


タケノコごはん。
破竹


タケノコのオンパレードとなりました。
同じ食材だけど　味が違うので、美味しかったです。face05icon14


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Posted by まきみ at 17:00
Comments(5) │我が家の食事
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この記事へのコメント
たけのこは旬で美味しいですよね？
若竹煮で一杯ヤリたいです♪
Posted by がんじい  at 2011年06月15日 19:48
破竹の季節ですね。
８４８４家も親戚からたくさんもらいました。
海のものとからめて煮物にしました。
この時期ならではの味ですね。
Posted by ８４８４  at 2011年06月15日 23:14
破竹の季節ですね。
８４８４家も親戚からたくさんもらいました。
海のものとからめて煮物にしました。
この時期ならではの味ですね。
Posted by ８４８４  at 2011年06月15日 23:18
がんじいさん　コメントありがとうございました。
そうですよね。タケノコは旬ですよね。
食べるとそれだけで健康になった気がしたり、幸せになれます。
あてにして　一杯　いいですね。＾＾
Posted by まきみ  at 2011年06月16日 06:57
8484さん　おはようございます＾＾

8484さんのお宅も　破竹召し上がりましたか。＾＾
旬の物はいいですよね。
元気になれます。笑顔になれます。
でも、ゴミの始末に苦労します。
ゴミ出しの日にゴミ袋がその皮でいっぱいになっちゃうのですよ。。。
Posted by まきみ  at 2011年06月16日 07:00
 
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