2011年12月30日

長浜ラーメン

我が家のお休みのお昼は 麺類。が多い。
一番多いのは お蕎麦。私が大好きだから。

でも 昨日のお昼は ラーメンにしました。

母の実家(福岡県)に住む 祖母が送ってくれた物です。

長浜ラーメン


私 正直言って ラーメンをあまり食べませんが 
博多ラーメンは別です。
子供の頃から食べ慣れているので。。。。

長浜ラーメン

これが主人用に作った物。

長浜ラーメン

こちらは私用。

何が違うか?って??

具材です。
共通しているのは チャーシュウ(作りました^^v) きくらげ おネギ ごま。

違いは
チャーシュウの枚数。 紅ショウガを入れるか入れないか。

主人は 紅ショウガ食べないので・・・。
入れると美味しいのにな。

本場では 紅ショウガ 高菜が テーブルに乗っていて 入れ放題が当たり前。 そんなふうに子供の頃から食べていた私は 紅ショウガ欠かせません。

んま。人の好みを色々言ってはいけませんね。

美味しくいただきました。

おばあちゃんありがとうicon06


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この記事へのコメント
長浜ラーメン、いいですね♪

紅しょうがないと長浜じゃないですよね?
ご主人、通じゃないですね?(笑)
Posted by がんじい  at 2011年12月31日 15:10
がんじいさん こんばんは^^

そうですよね!!
紅ショウガは必要不可欠ですよね!!
私もそう思います。
わかってないんです。うちの主人は。
ふぅ~ やってられない。
Posted by まきみまきみ  at 2011年12月31日 19:10
 
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