2012年04月17日

ホタルイカ

ホタルイカ


今が旬のほたるいか。
いつもは　生で食べるけど　今回は　ショウガとお醤油で煮てみました。

それで、両親を招いて　食事をしました。
他には　お豆腐。　お漬け物。炊き込みご飯。お刺身色々。もやしとニラ炒め。などを出しました。



同じカテゴリー（我が家の食事）の記事画像
日の出ラーメン
晩ご飯
デザート
晩ご飯
晩ご飯
晩ご飯
同じカテゴリー（我が家の食事）の記事
 日の出ラーメン (2014-11-01 14:00)
 晩ご飯 (2014-10-31 22:40)
 デザート (2014-10-30 20:00)
 晩ご飯 (2014-10-30 19:00)
 晩ご飯 (2014-10-29 11:55)
 晩ご飯 (2014-10-26 22:00)

Posted by まきみ at 07:37
Comments(6) │我が家の食事
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
マツヤの試食で食べました‥‥‥(-.-)
やっぱり旬なんですね。凄く美味しかったですよ(^^)/
Posted by ヘンリーたまきヘンリーたまき  at 2012年04月17日 08:54
まきみさん、お早うございます。

　今、注目のホタルイカですね。

　よくボイルしたもの、買って来ますが、
　さあっと、洗って、目玉ﾁｬﾝを、取り除いてから、
　お皿に盛りつける事、私最近になって、
　主人に、教わりました。（汗）
Posted by lilymasakolilymasako  at 2012年04月17日 08:54
ヘンリーたまきさん　こんにちは＾＾

私は　自分流で作りましたが　なかなか良くできました。
Posted by まきみまきみ  at 2012年04月17日 10:50
lilymaskoさん　こんにちは＾＾

今の時期の　旬の魚介ですよね。
私　子供の頃から好きなんです。

目と骨をとってから　ショウガとお醤油　お酒で　ちょっと煮ると美味しいですよ＾＾
Posted by まきみまきみ  at 2012年04月17日 10:53
春の味覚ですね～♪
私はまだ未食です…
Posted by がんじい  at 2012年04月17日 20:15
がんじいさん　おはようございます＾＾

そうですね。春の味ですね。
ぐうたら専業主婦は　簡単なんでよく食卓にのぼります。
Posted by まきみ  at 2012年04月18日 06:43
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲